WIJN UIT FRIESLAND.
VAN FRYSLING TOT WARRELWYN.
Je zou het niet denken, maar in Friesland vind je prachtige wijnhuizen. Door het frisse klimaat groeien bepaalde druivenranken hier erg goed. Een bekende druif is de cabernet noir. Deze druif geeft een mooie, volle wijn met karakter.
​
Er zijn verschillende soorten wijn te vinden, waaronder twee brûswynen. Deze sprankelende mousserende wijnen zijn echt het proberen waard.
​
Tussen de uitgestrekte weilanden en langs schilderachtige dorpen vind je een drietal bijzondere wijnhuizen. Deze wijnhuizen brengen de unieke smaak van Friesland tot leven. Denk aan Wijngaard De Frysling net buiten het dorp Twijzel, de idyllische Thaborhoeve in Irnsum, en het sfeervolle Wijndomein Nij Abdij De Heidepleats in Sint Nicolaasga.
​
De wijnhuizen zijn prachtig gelegen. Midden in het Friese landschap kun je genieten van de natuur. Kies je wijn zorgvuldig en proef het pure Friesland in je glas.
​
In plaats van een wijnhuis bezoeken kun je natuurlijk ook thuis een heerlijke Frysling ontkurken. Geniet in de zonnige achtertuin van je vakantiehuis van een mooi glas.
FRYSLING UIT TWIJZEL
De noordelijkste wijngaard van Nederland
Op slechts 37 minuten van Húns vind je Wijngaard De Frysling. Dit is een charmante, kleinschalige wijngaard in Twijzel die zich uitstrekt over 1,5 hectare grond. De Frysling produceert witte wijn, waaronder twee brûswynen; mousserende wijnen van lokale druivenrassen.
​
De Frysling verbouwt zes relatief nieuw ontwikkelde rassen: Johanniter, Solaris, Souvignier Gris, Pinotin, Carbernet Cortis en Cabernet Noir. Deze rassen zijn speciaal ontwikkeld voor het Nederlandse klimaat en resistent tegen veel voorkomende ziektes zoals valse meeldauw. Zo gedijen ze goed onder deze omstandigheden.
Volle, droge, witte wijn
De Frysling staat bekend als een volle, droge witte wijn. Deze wijn heeft een subtiele houtlagering en een rijk aroma. In de Frysling proef je tonen van appel, peer, steenfruit en een vleugje tropisch fruit. Dit biedt een verfrissende ervaring voor een zwoele zomeravond. Deze wijn uit Friesland is perfect te combineren met gerechten als kabeljauw, Aziatisch eten, geitenkaas en risotto.
​
06-46658884
Egypte 7 in Twijzel
WYNFEARREN EN WARRELWYN
Pittoreske wijngaard in Irnsum
Op slechts 20 minuten van Húns ligt de wijngaard Thaborhoeve aan de rand van het pittoreske dorpje Irnsum. Sinds 2019 zijn Pieter en Marit de trotse eigenaren van deze boerderij en de bijbehorende wijngaard. Op de Thaborhoeve worden voornamelijk de druivenrassen Johanniter, Souvignier Gris, Solaris en een klein aantal Cabernet Cortis verbouwd.
Verfrissende en fruitige mousserende wijnen
De Wynfearren is een verfrissende en fruitige witte wijn. Deze is gemaakt van de Johanniter en Solaris druiven. De Warrelwyn is een sprankelende en levendige witte wijn, afkomstig van de Johanniter en Cabernet Cortis druiven van het oogstjaar 2021.
https://www.thaborhoeve.nl/wijnproeverij/
06-12810805
Thaborwei 10 in Tirns
VESPERS
Unieke ervaring in de Zuidwesthoek
Op een prachtige locatie in de weidse landschappen van de Friese Zuidwesthoek ligt Wijndomein Nij Abdij De Heidepleats, een weelderige wijngaard ontstaan in 2009. Dit domein biedt een unieke ervaring van Friese wijn en kaas. Omgeven door water, bos en weilanden, herbergt deze statige kop-hals-romp boerderij uit 1884 een weelderige wijngaard met meer dan 2000 druivenstokken.
Droge witte wijn met tonen van appel en perzik
De Vespers is een droge witte wijn die vol en fris is. Deze wijn is gemaakt van de Johanniter, Riesel en Solaris druiven uit de wijngaard. Met zijn tonen van appel en perzik is deze wijn een uitstekende keuze als aperitief. Hij past ook goed bij jonge kazen of gegrilde groenten.
https://www.deheidepleats.nl/wijngaard/
06-30065107
Heide 13 in St Nicolaasga
RELATIEF NIEUWE ONTWIKKELDE RASSEN EN TECHNIEKEN
In Friesland wordt gebruik gemaakt van relatief nieuw ontwikkelde druivenrassen. Deze rassen zijn aangepast om te gedijen in Friesland. Dit zorgt voor unieke en individuele wijnen. Ook gebruiken de wijnhuizen aanverwante technieken die speciaal zijn aangepast aan de Friese omstandigheden.
​
Daarnaast bevindt zich in Friesland de noordelijkste wijngaard van Nederland, die ondanks aanvankelijke twijfels over het verbouwen van blauwe druiven in deze regio, toch bekroond is en zich heeft gevestigd als een kwalitatief hoogstaand wijnhuis op de 53ste breedtegraad.
FIJNPROEVERS PARADIJS
Friese wijnhuizen zoals De Frysling, Thaborhoeve en Nij Abdij De Heidepleats bieden een gastvrije sfeer. Bezoekers krijgen de kans om te proeven en te genieten van de fijne smaken van de Friese wijnen. Denk bijvoorbeeld aan de subtiele kruiden en bloemen die je proeft.
​
Kortom, de wijnen uit Friesland zijn een reis waard. Ontdek de charmante wijnhuizen, proef de unieke smaken en geniet van de gastvrijheid.
ADVERTENTIES EN INFORMATIE
Vanuit de wijnhuizen en dorpen zoals Twijzel worden in lokale media relevante advertenties geplaatst. Deze advertenties delen informatie over de wijnen, evenementen en speciale aanbiedingen. Zo blijven lokale wijnliefhebbers optimaal geïnformeerd over wat er speelt.
VESPERS
Unieke ervaring in de Zuidwesthoek
Op een prachtige locatie in de weidse landschappen van de Friese Zuidwesthoek ligt Wijndomein Nij Abdij De Heidepleats, een weelderige wijngaard ontstaan in 2009. Dit domein biedt een unieke ervaring van Friese wijn en kaas. Omgeven door water, bos en weilanden, herbergt deze statige kop-hals-romp boerderij uit 1884 een weelderige wijngaard met meer dan 2000 druivenstokken.
Droge witte wijn met tonen van appel en perzik
De Vespers is een droge witte wijn die vol en fris is. Deze wijn is gemaakt van de Johanniter, Riesel en Solaris druiven uit de wijngaard. Met zijn tonen van appel en perzik is deze wijn een uitstekende keuze als aperitief. Hij past ook goed bij jonge kazen of gegrilde groenten.
https://www.deheidepleats.nl/wijngaard/
06-30065107
Heide 13 in St Nicolaasga